Monday, May 24, 2010

23 el 23 en Alemania: Una celebracion rusa y 3 dias de fiesta.

Ufff.... estoy agotado. Demasiado feliz pero agotado.

Creo que no podia ser de otra manera despues de 3 dias de celebracion de mi cumpleanos.

Al principio, como todos los anos, no tenia muchas ganas de celebrar y me daba pereza organizar algo, especialmente porque la mitad de mis amigos no iban a estar en la ciudad y porque los ultimos dias he tenido algo de tiquicitis (lease nostalgia de Costa Rica, o al menos de mi vida en Costa Rica)pero por ahi del martes se me metio la loquera y me di cuenta de que iba a cumplir 23 anos el 23 de mayo y que eso solo me iba a pasar una vez en la vida (yo se que cumplir cualquier edad me va a pasar solo 1 vez en la vida pero creo que lo especial de la ocasion es claro, o al menos para mi lo es). Entonces decidi invitar a mis amigos a un BBQ el domingo, aprovechando que hoy (lunes 24) es feriado.

El viernes tenia un plan tranquilo y por ahi de las 9 me cayeron de sorpresa mis buenos amigos Bartek Krzyzak (PL), Asia Turek (PL) y Ahmid Daccarett (Guate) con un delicioso barrilito de cerveza (5 litros de exhuberante Kolsch), unas salchichitas, alitas de pollo y una parrilla desechable (asi es gente estos alemanes tiene parillas desechables, toda una novedad para este humilde chupanaranjas). Entonces nos fuimos al parque a comenzar la celebracion.

Lamentablemente yo no me pude quedar mucho rato porque ya tenia un compromiso con otra gente, pero la verdad es que el gesto fue increible y la verdad es que me alegro el corazon de la misma forma que lo hace un pedazo de corteza que recibi una vez de un buen amigo :)

Asi que el viernes con BBQ y cervecitas sorpresivas comenzo oficialmente la celebracion.

El sabado aproveche uno de los cupones que me regalo la "municipalidad" de Bonn me regalo al registrarme como habitante, para ayudarme a integrarme a la comunidad, y me eche un paseito en barco hacia el castillo.

La verdad es que el agua y los barcos son maravillosos. El dia no podia ser mas soleado, y entonces los "Bonnenses" (Prometo llevarle algo al primero que me diga cual es el gentilicio en espanol pa los habitantes de estos lares) sacaron sus parrillas y sus veleros, lo cual embellecia de sobre manera el ya de por si hermoso Rin. Asi que con unas birritas en el barco y luego una buena caminata hacia el castillo y hacia las ruinas segui celebrando (lamentablemente deje la camara en la casa asi que no hay fotos).

En la noche me fui a ver la final de la champions a un bar en el centro de la ciudad, a la par de una iglesia donde se reunen la gente de AIESEC (de eso hablare en otro momento). La mejenga estuvo buena y por primera vez vi a los alemanes expresar emocion ante un evento futbolistico. Sufrieron los pobres, pero bueno mejor que se acostumbren porque seguro en el mundial les va parecido. Ojala que no para poder disfrutar pero bueno vamos a ver. Despues del partido nos fuimos para una disco donde recibi la media noche con dos shotsitos de Jagermeister :D (claramente me acorde de Don Alberto Vindas con quien he compartido generosas dosis de Jager) y una birrita. La pachanga duro hasta las 3 de la manana y luego en bici pa la casa jaja (bueno al lado de la bici porque si tomo no manejo).

El domingo mis adoradas flamates (la verdad es que estas chics son geniales) me sorpendieron con un queque ruso (25% ucraniano) que en ruso se llama: "Графские развалины" (ruinas del castillo) y ellas en ingles lo bautizaronn "hombre de la casa" en mi honor jaja. Simple y sencillamente delicioso. Como si eso no hubiera sido suficiente me dieron una sopita de almuerzo: solo bueno.



Indio comido puesto al trabajo. Luego de la comilona me puse a alistar las cosas para el BBQ. La parilla la lave y la hervi y la volvi a lavar porque tenia carne fosilisada entre mil cosas mas. Por dicha encontre dos y una estaba bastante limpia (sin fosiles) y con esa me fui. La cita era a las 7 en el parque con posibilidad de llegar a mi casa a las 6:30 para evitar la busqueda en el parque.

Asi que a las 6:30 estabamos mis 2 flatmates (el resto no estaban en Alemania) mi vecinita, la argentina fiestera con un par de colombianos (super buena notas) otro compa y yo en la puerta. Esperamos 15 minutos y nos fuimos al parque. Instalado el chinamo nos dimos a la ardua tarea de prender la parrilla. Gracias a Dios me encontre chispa en la casa porque sino hubiera sido imposible, pero con la ayuda del colombiano sacamos la faena. Unas costillitas, alitas de pollo y miles de salchichas acompanadas de cervecita bajo un sol primaveral (expresion que hasta ahora llego a entender realmente) hicieron mi tarde.



Mis compitas de aqui realmente se pulieron, nunca tuve un cumpleanos con tantos queques en un mismo dia 3 en total. Todos deliciosos :) Los regalos tambien estuvieron en todas, un vaso de litro y medio para las cervecitas en la casas o en el parque, chocolaticos para despues de almuerzo, un collar con 23 galletas de chocolate (solo bueno las condenadas), una tarjeta, una carta y una llamada desde CR, y como si eso fuera poco, un litro de Jager: Oh si!!!!



Repito: Oh si!!!!!!!!

Despues del BBQ nos fuimos a buscar vida a la ciudad y a falta de fiesta decente y gratis seguimos consumiendo bebidas espirituosas en la calle por algunas horas y asi llego de nuevo la media noche y termino mi cumpleanos.

Y hoy lunes... bueno la recuperacion no ha sido fácil. Dormi como hasta el medio día y despues no tenia ganas de hacer mas que descansar así que despues de desayunar me meti en la cama una horita mas. A eso de las 3 aparecieron mis flatmates que se habian ido a pasar el dia a Colonia y nos pusimos a almorzar. Luego de vegetar toda la manana decidi que era hora de ordenar, asi que lave la parrilla y ordene mi cuarto y limpie el piso (mi tarea de limpieza de la semana. Harto del desastre en el que hemos vivido desde que picaron el piso me decidi a llevar todos los pedazos de muebles que habia tirados por la casa (muebles que ya no existen cuyas partes quedaron como signos de cosas y gente que ya nadie recuerda) y los lleve al sotano.

Ese condenado sotano es como una caja de pandora. Valijas llenas, quien sabe de que, cajas,electrodomesticos, las piezas que seguro complementan pero no completan los muebles y mil cosas mas. Pero bueno abierta la caja me invadio la curiosidad jaja asi que me puse a medio registrar lo que habia ahi y el destino tenia todavia guardados para mi un par de regalos mas. Un tele que prende :D el miercoles me traeran el adaptador y me enterare de si funciona :) y otras cosas mas que son rescatables y estoy seguro me van a ser de utilidad.


Aunque con todo lo que he escrito se que no suena creible, la verdad es que siempre hacen falta l@s buen@s amig@s de siempre, gracias a Dios existe FB y los mensajes (que llegaron en cantidades mayores a las que yo esperaba) me hicieron sentirl@s cerca. Yo se que no soy muy bueno para mantener contacto, pero sepan que aqui se les extrana y se les aprecia y que las puertas de mi casa estan abiertas y la birrita ya esta fria esperando a l@s que tengan a bien darse una vuelta. Un abrazo a todos y mil gracias por ser parte de ese regalo de Dios que recibo a diario.

Por ultimo, confieso que pocas veces me he sentido tan querido como en este cumpleanos, no porque en los otros no lo sientiera sino porque para mi fue realmente intenso recibir los saludos a la distancia de tanta gente que aprecio y ver el afecto con que me ha recibido la gente aqui. Realmente estoy agradecido con Dios que me ha llenado de tantas bendiciones en esta vida y de las cuales la mas grande es sin lugar a dudas toda esta gente maravillosa que me rodea y que espero que al leer estas lineas sientan al menos una parte del calor que yo siento en mi corazon al pensar en ellas.

Por ahora no que da mas que volver a la faena de la plancha, talvez ahora con 23 logre dominarla. De nuevo mil gracias a todos y por mas pandereta que pueda sonar, bendiciones.

Thursday, May 20, 2010

Nostalgia culinaria

Luego de un intensa presión por parte de mi amiga de la India y también en parte por mi propia afición, invité a varios amigos a una "cena costarricense".

Las comillas van por dos motivos, primero por la escazes de ingredientes, la cual se traduce en una experiencia limitada y segundo por la selección de delicias que preparé que no se caracterizan por ser demasiado tradicionales, pero bueno el único que medio podía echarme al agua era Ahmid (el chapin) pero el mae es tuanis así que se que no me echó al agua.

A continuación el menú:
Ceviche de Pescado (tilapia)
Ceviche de Platano (por los que no comen pescado)
Patacones
Frijoles molidos (arregladitos con natilla y tomate como los hace mi mama :D)
Arroz con palmito.

"Qué es lo que quiere esa nena? Plátano verde, plátano maduro?"

Solo plátano verde en el menú porque aquí no maduran :(

La cena fue ayer (19 de Mayo) a las 8:30-9:00, pero la cocinada empezó el martes con una intensa picada de chile, cebolla y pescado y una dura exprimida de limones. Dura porque aquí los desgraciados limones no tienen nada de jugo y porque vieran como duele pasar de agarrar los limones del patio a pagar 2 euros por cuatro miserables, duros y secos limones, pero bueno que se le va a hacer.
Con todo picado aliste el ceviche y lo dejé cocinando toda la noche, aunque la receta (obviamente bajada de internet) decía que dos horas eran suficientes no me la quise jugar.

Los limones no fueron la mayor sorpresa, ese honor se lo llevaron los platanos. En la vida me hubiera imaginado que un condenado platano fuera tan duro de pelar y no como demonios no hay un dicho relacionado con eso. Algo así como "más duro de pelar que un platano verde!".... mmm bueno al rato y eso explica porque no existe el dicho.

Bueno, con los platanos pelados (...uy que feo sonó eso :S ) me puse a preparar los patacones. La primera tanda se me fue al carajo. Faltó aceite en el sarten, pero la segunda fue un éxito. La verdad es que unos patacones con frijolitos molidos son una delicia que todo mundo debería disfrutar al menos una vez en la vida.

Ahora que me siento a terminar de escribir estas líneas (casi un mes después del evento: 14 de junio) me agarró una nostalgia enorme de tiquicia. La verdad es que nuestro país tendrá muchos retos en frente (sobre los retos hablaré otro día), pero es un país maravilloso. Gracias a Dios por haber nacido en Costa Rica (de esto también hablaré después).

El arroz con palmito es un éxito: delicioso y facilísimo de hacer :) Efectivamente a la gente le encantó y me quedó bastante bien.
Los ilustres comensales eran Viktoria (Hungria) quien es en gran parte la culpable de que yo este aquí; Zuzana (Rep. Checa); mis flatmates (excepto Laurita que andaba de viaje) incluyendo a una de nuestras nuevas adquisiciones, Dalia de Rumania; Sabine y Michael (Alemania); Ahmid (Guatemala) y Shant Roop (India), quien como ya dije antes fue, con su necedad, la que embarco con la cocinada.


Por cierto, el sábado lavé esa chema y la eché a perder :'(

Viktoria, llegó super temprano y muerta de hambre así que se tuvo que esperar un toque a que la comida estuviera lista, pero me echó una mano con la cocinada. Igual que Shant, pero con la gran diferencia de que Viktoria llegó con una botella de Pálinka, hecho por su abuelo, bajo el brazo. En otras palabras, la chic llegó con un botellón de guaro de contrabando! Ese veneno Hungaro emborracha de solo olerlo pero es bastante rico el condenado.

Al final de casi más de cuatro horas de cocinar nos pegamos una buena comilona y una deliciosa tapita de postre. Que para que sepan los críticos de Gallito (pele el ojo dona María), gustó bastante.

Indio comido puesto al camino, todo mundo hizo la de Mickey Mouse y yo agradecí más que nunca el tener una lavadora de platos porque que tigra lavar todo eso :)

Tuanis!

Monday, May 3, 2010

Saturday, May 1, 2010

El camino a la peña del Dragon 32.

Drachenfelsweg 32, es el nombre de mi nueva morada. Algo radicalmente distinto a mi casa en el centro del mundo (Moravia por si alguien tiene alguna duda, aunque no creo).

Aquí vivo en un edificio de 4 pisos, con 2 apartamentos por piso y un zotano que es como una caja de Pandora. El edificio es algo así como de clase media-baja y la mitad de las familias que viven ahí son de origen extranjero. Mi piso es casi como vivir en Moscú. Mis vecinos son rusos, hablan alemán pero pelean en ruso, y en mi casa viven 1 y 1/2 rusas. Bueno, para ser preciso una rusa y una ucraniana, pero la ucraniana es de la parte del país en la que solo hablan ruso además la cultura de los dos países (o al menos en la región de ella) es similar. Al punto de que la ucraniana dice "nuestro país" cuando me está contando algo sobre Ucrania y Rusia. Claro a la gente que habla ucraniano eso no le haría nada de gracia pero bueno.

El apartamento es algo caotico… pero bueno que se puede esperar de un lugar donde viven 5 personas, todas de países distintos y que estan realizando un practica profesional o mejor dicho que son unos limpios. Pero bueno la diversisdad cultural implica que el especiero es un exito.

Por aquí ha pasado tanta gente que los muebles están destartalados. Creo que el lugar debe ser algo como lo que quedó de la casa de los Buendía luego de que se fueron todos los hijos del Coronel. Pero al menos lo que se puede limpiar se limpia y casi todo está ordenando.

Por otro lado, la humedad parece ser una maldición que me persigue, al punto de que estoy casi convencido de que si me mudo al Sahara o a Lima resuelvo los problemas de sequía. En este momento mi cuarto es un total y completo desastre, y no me refiero al desastre que habitualmente arrastro conmigo a todas partes, sino que tenemos un problema con una tubería, de ahí la humedad, que tiene el edificio todo lleno de hongos y para arreglarlo picaron la mitad del piso de mi cuarto. Entonces apinaron todos los muebles donde les dio la gana. Así que ahora para meterme en la cama tengo que estrujarme entre dos armarios, saltarme una silla y pasar debajo del escritorio. Pero bueno que se le va a hacer, ahora me toca averiguar quien arregla el piso.

En general la vida en la casa es tranquila, todo mundo tiene su propia vida y su propio estilo pero sí somos como una familia y tratamos de apoyarnos en todo y cenamos juntos cuando se puede, lo cual resulta muy conveniente porque nunca falta una chic a la que le sobre comida el dia que me dio pereza cocinar :D

Por ahora el batallon es de 5, proximamente seremos 6 pero solo por algunas semanas. A saber los siguientes:

La teniente Doudchenko.


Nombre: Yulia Doudchenko (aunque el pasaporte dice otra cosa).

Pais de Nacimiento: Inexistente en la actualidad (URSS).

Nacionalidad actual: Rusa

Detalles:

Como su cargo lo indica, es la que maneja el show y por ende tambien la culpable de que mi cuarto este de cabeza puesto que fue la que reporto la averia. Aparte de su liderzgo dentro de nuestra comuna (con 2 rusas y 1 china no hubo mucha opcion para la democracia) ella es una parte esencial del vinculo que nos une a los demas.


Katuschka

Nombre: Katerina Khulodenko

Pais de Nacimiento: Inexistente en la actualidad (URSS).

Nacionalidad actual: Ucraniana

Detalles:

Integrada a la comuna una semana antes que yo, sera la unica que realizara todo el viaje conmigo porque nuestras pasantias duran lo mismo y comenzaron al mismo tiempo. Excelente en la cocina y generalmente dulce. Sin embargo no dejarla dormir es soltar a una bestia feroz. Razon por la cual le hemos pedido que anuncie todos los dias cuando se va a ir a dormir.


Sidekick Lan

Nombre: Lan Zhou

Pais de Nacimiento: China

Nacionalidad actual: China

Detalles:

La mas evasiva de las 4 chicas de la casa. Tanto que hemos llegado a sospechar que es un espia Chino, puesto que nunca esta en la casa, ni siquiera en Bonn (la ciudad) por lo que ni siquiera sabemos cuando trabaja. Su apodo se origina en su naturaleza esquiva que la convierte practicamente en un invitado especial en esta telenovela.

Laurita

Nombre: Laura Quassolo

Pais de Nacimiento: Italia

Nacionalidad actual: Italiana

Detalles:

Una hippie hecha y derecha (o gitana como ella misma se llama) . Nomada por naturaleza siempre anda con su gitarra de un lado al otro. Es la mejor aliada en el diseno de eventos maquiavelicos y tambien cuando se desea exorcisar el alma con unas buenas confesiones. Sin lugar a dudas la mas relajada de toda la casa y probablemente una de las personas mas equilibradas que conozco. Realmente admirable.

Y por ultimo su humilde servidor.

Saludos desde el balcon que ve al camino a la peña del Dragon 32.